,使用阿恭卡瓜(Aconcagua)山谷的梅洛(Merlot)葡萄品种,存放在不受污染的不锈钢槽,温度控制在6-8℃中浸软7-10天发酵完成后,且在法国橡木桶里熟成,口感柔顺且散发高雅的香草芬芳及香料,黑莓,李子的香味,因在法国橡木桶中陈年,整体口感十分协调。
波塔酒庄Porta拥有智利四大主要葡萄产区: Aconcagua,Maipo,Rapel和Bio-Bio山谷。这些山谷都各具有其特性,因此Porta也因地而栽种不同品种的葡萄,并运用现代科技栽种出低产量而味道集中的葡萄。
上述提及的葡萄园所生产的葡萄百分之一百全部用来制造出800万升的葡萄酒,用现代酿酒技术及装备,全程控制温度和湿度,并使用2000个法国橡木桶及不锈钢桶中发酵成熟,平均每年生产200万瓶葡萄酒。
波塔酒庄Porta现已成为全台最畅销的智利品牌,以非常合理的价格,口感却可与法国中级酒庄媲美,而高贵优雅的标签更是深得消费者的喜爱。