葡萄酒知识｜红酒开酒礼仪｜红酒怎么开｜红酒分酒器｜倒红酒｜侍酒｜开红酒注意事项｜酒刀｜侍酒刀｜用侍酒刀开瓶有什么诀窍？

Q：用侍酒刀开瓶有什么诀窍？

A：大多数人看到螺旋刀的尖端就一阵痉挛兴奋，有酒喝怎么会不high，但请先冷静一下，将螺旋刀的尖端对准瓶塞中心垂直插入是「错」的！你去观察螺旋刀会发现尖端不在螺旋刀的中心点上，如果螺旋刀的尖端对准瓶塞中心垂直插入，代表整支刀的中心没有对准瓶塞中心位置，一开始就偏了，刀子歪了软木塞就容易断。所以你要确认整支螺旋刀的中心对准瓶塞中心垂直插入而非尖端对准，这样断塞问题可以有效降低。