葡萄园采有机、自然动力法管理,100%使用野生酵母发酵,100% 手工采收严格精选出来的葡萄有20%是在小型橡木桶中发酵酿造,混和使用全新与再次使用的橡木桶以保留果实本身的风味,100%使用法国橡木桶,陈年时间13个月。
此款酒是非常独特的完美呈现,代表着智利最棒、来自Apalta葡萄园的Carmenère。深邃厚重的深紫色,颜色十分饱满。
复杂多重的香气,有辛香料、红色与深色果实的芬芳,最后带出烟熏、巧克力、以及香草植物的尾韵。入口后十分柔顺,完美的结构表现,单宁宜人,尾韵绵延。
得奖纪录:
Wine Spectator 90分、Decanter 5颗星 (2007年份)
2008 Wine Enthusiast “年度最佳新世界酒厂 New World Winery of the Year”
顶级酒款Clos Apalta荣获2008 Wine Spectator “百大酒款第一名”