La Cumbre在西班牙文中是山顶的意思，葡萄园位于海拔590米高的山顶；受到来自太平洋温暖的午后微风吹拂，创造出绝佳的生长条件。所有葡萄皆以手工摘采以确保品质，将发酵温度控制于26~30℃。最后在橡木桶陈年12个月，并且使用36%全新法国橡木桶以及64%全新美国橡木桶，用来增添其滋味。高品质的风格与精致的艺术皆呈现在每一瓶Shiraz La Cumbre极致典藏喜若红酒中。
Vina Errazuriz伊拉苏酒庄创立于公元1870年，其优异的酿酒传统早已成为智利葡萄酒最具代表性家族。伊拉苏家族成员也曾担任智利二任总统，在智利极具声望。为纪念创始人而命名之葡萄园Don Maximiano Estate，位于首都圣地牙哥北边100公里Aconcagua Valley产区，生产整个家族最重要的红酒，包括Cabernet Sauvignon Reserva Merlot Reserva及酒庄旗舰级“Don Maximiano”。自1991年酒庄也开始尝试种植Merlot，Cabernet Franc，Syrah，Sangiovese及Nebbiolo等品种。
除了主要葡萄品种Cabernet Sauvignon，Chardonnay及Sauvignon Blanc以外，酒庄主人Eduardo Chadwick先生除了依循传统，更严格要求每个过程及细节以保持葡萄酒的高品质外，亦不断进行改革工作。
1996更进一步与闻名全球的加州葡萄酒教父Robert Mondavi建立技术合作，创建Sena桑雅酒庄及Caliterra卡瑞泰拉酒庄，为智利葡萄酒树立新世纪典范。智利从原本只生产内销葡萄酒，而今日智利己跃升为国际性葡萄酒生产国，也建立了属于自己的顶级酒风范，而其中伊拉苏酒庄更被誉为【智利之最】。
得奖纪录：
2004年份-Wine Spectator 90分评价殊荣
2010年份- Robert Parker 90分评价殊荣
2008年份- Robert Parker 91分评价殊荣
2007年份- Robert Parker 93分评价殊荣
2007年份- Decanter 2010世界葡萄酒大赏-金牌奖
2006年份- Robert Parker 92分评价殊荣
