有着令人印象深刻,带红的深紫色。浓郁的樱桃气息、黑醋栗、蓝莓,以及尚未展开一层层的香气,如:黑胡椒、松露、巧克力、西洋杉和清淡的花香。完美的酸度创造出新鲜和多汁的口感,令人回想起刚刚已在嗅觉上接收到的水果果香,伴随着肉桂和丁香。有着惊人的平衡,优雅,和细致度。这个依然年轻的酒款呈现出完整的酒体架构、杰出、饱满的单宁。而延绵不绝的余韵是展现长久寿命的征兆。
美食搭配:浓重酱汁的烤鸭、烤牛排、羊排等美食。 适饮温度:16℃~18℃
精挑细选品质绝佳的葡萄,并摘除枝叶以提供更完整的水果滋味。使用不锈钢发酵槽以24℃发酵,并且使用100%全新法国橡木桶陈年18个月;特别值得一提的是,酒庄为了增加此酒的丰富多样性,继2003年份后第二次加入Shiraz葡萄酿造,故风格独特,值得典藏。
得奖纪录:
2002年份-Wine Spectator 90分评价殊荣
2003年份-Wine Spectator 88分评价殊荣
2001年份-Robert Parker 91分评价殊荣
2004年份-Robert Parker91分评价殊荣
2011年份-Wine Spectator 92分评价殊荣
2010年份-Robert Parker 92分评价殊荣
2010年份-Wine Spectator 90分评价殊荣
2009年份-Robert Parker 88分评价殊荣
2007年份-Robert Parker 94+分评价殊荣
2007年份-2011 Imbibe’s Wine of the year
2007年份-Decanter 2011世界葡萄酒大赏银牌奖
2006年份-Decanter 2010世界葡萄酒大赏金牌奖