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智利 卡门酒庄 特级典藏系列 白苏维翁白葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-01-31

编辑最后更新 2025年01月31日,淡黄绿酒色,优雅新鲜酒款。丰富香气如矿石味、醋栗、百香果及莱姆。卡门酒庄特级典藏白苏维翁充满活力......

淡黄绿酒色,优雅新鲜酒款。丰富香气如矿石味、醋栗、百香果及莱姆。卡门酒庄特级典藏白苏维翁充满活力,层次分明,余韵悠长。最重要的步骤为低温浸泡,让葡萄在3-4度中停留10天以保留果香,并在不銹钢桶中以12度发酵,可降低发酵速度。发酵后让酒汁继续与酒渣相处3个月后才经过调配,接着澄清酒液并装瓶。
餐酒搭配:适合拿来当开胃酒或跟任何海鲜搭配,特别是生蚝、鲜虾、鱼类,也适合白肉跟沙拉。


得奖记录:
2016 年份
Descorchados《智利葡萄酒指南》93分
Tim Atkin 英国葡萄酒大师 89分
James Suckling 美国知名葡萄酒评论家 91分

2015 年份
Descorchados《智利葡萄酒指南》91分
Annual Wines of Chile Awards (AWOCA) 铜牌

2014 年份
Descorchados《智利葡萄酒指南》90分
Chile Concours Mondial de Bruxelles Chile 银牌

2013 年份
Descorchados《智利葡萄酒指南》93分
Robert Parker 美国葡萄酒大师 86分
James Suckling 美国知名葡萄酒评论家 87分

2012 年份
Descorchados《智利葡萄酒指南》91分
International Wine Challenge (IWC) 国际葡萄酒大赛 铜牌
Decanter World Wine Awards《英国品醇客杂志WWA》铜牌
International Wine & Spirit Competition (IWSC) 国际葡萄酒与烈酒大赛 铜牌

2011 年份
International Wine & Spirit Competition (IWSC) 国际葡萄酒与烈酒大赛 铜牌
Descorchados《智利葡萄酒指南》93分
Annual Wines of Chile Awards 银牌
International Wine Cellar 88分
International Wine Challenge (IWC) 国际葡萄酒大赛 铜牌
Korea Wine Challenge 金牌
Wine Enthusiast 葡萄酒爱好者 87分
Natalie McLean 加拿大知名葡萄酒评论家 90分

2010 年份
Annual Wines of Chile Awards 银牌
International Wine Cellar 87分
International Wine Challenge (IWC) 国际葡萄酒大赛 推荐
Decanter World Wine Awards《英国品醇客杂志WWA》银牌
Robert Parker 美国葡萄酒大师 89分
2019-03-01 04:22:00

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