2016最新年份白苏维浓白酒 新鲜登场
新西兰云雾之湾Cloudy Bay日前发表酒厂的第32支年份白苏维浓白酒 - 2016年云雾之湾白苏维浓白酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc。白苏维浓白酒向来为云雾之湾最具代表性的酒款，其莱姆、柠檬、柑橘的新鲜芳香及些许矿物调性，完整传达新西兰马尔波罗湾Marlborough当地美丽纯净的独特风土。在酿酒团队品质的高度坚持，并致力于酿造捕捉当地风土的原则下，让云雾之湾白苏维浓白酒一举成功跃上国际舞台，成为新世界国家最具代表性的酒款之一。
2016年份白苏维浓白酒香气独特且风味浓郁，蕴含热带莱姆、柠檬、柑橘风味以及明亮的橘黄色花朵香气。入口后，饱满多汁的成熟柑橘与核果风味，自然柔滑般的酸度在口中流连不去、令人难忘。该年份的气候在葡萄生长季初期的天气虽然非常寒冷，但后续出现较温暖有利于开花的天气时，每株葡萄藤皆结出许多成串丰硕的果实，从开花期到采收期都维持着适宜葡萄生长的完美气候，这样的气候条件让2016年份创造出与2010、2015年，甚至是拿下Wine Spectator百大排名的2014年份风味相当近似的白苏维浓白酒，这三个年份与2016年份同样拥有完美气候，展现接近完美风味的白苏维浓白酒。
Cloudy Bay资深酿酒师Tim Heath表示：“32年来，我们每年皆针对白苏维浓白酒的酿造进行相当细微的调整，以期展现出马尔波罗湾鲜明特色的白苏维浓白酒。”
云雾之湾于1985年由充满拓荒精神的创建人David Hohnen所创立，是马尔波罗湾Marlborough最早建立的五个酿酒厂之一。为了坚守品质，并捕捉马尔波罗湾生动、独特的风味，云雾之湾白苏维浓白酒采收自马尔波罗湾9个不同的葡萄园，以夜间采收以保持葡萄新鲜气息，并于不锈钢进行低温发酵，酿酒师在最终的调和则挑选最能展现各区块特色的葡萄酒进行混合，最后进行装瓶。
除了知名的白苏维浓白酒外，云雾之湾酒厂也积极尝试酿造其他葡萄品种与酒款，最广为人知就是每年限量上市的蒂蔻蔻白酒Te Koko，云雾之湾酒厂创新地将白苏维浓白酒放进橡木桶陈年18个月，颠覆一般对白苏维浓清新的印象；此外，还有近年来备受瞩目的黑皮诺红酒与夏多内白酒、迟摘丽丝玲白酒、与汽泡酒等。
可于全省Jason’s、City Super超市及葡萄酒专卖店购得
