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新西兰 泰玛塔酒庄 伍德索普白苏维浓2006白酒 750ml

来源: 作者: 2025-01-31

编辑最后更新 2025年01月31日,Woodthorpe苏维翁白葡萄酒是在3月中至4月初之间人工亲手收割,并用较和缓地方式压榨出澄净的葡萄汁,并以低温酝酿保留葡萄原有的特性和新鲜。新酒在成熟前用三个月的时间滤渣,在8月装瓶。此款苏维...

Woodthorpe苏维翁白葡萄酒是在3月中至4月初之间人工亲手收割,并用较和缓地方式压榨出澄净的葡萄汁,并以低温酝酿保留葡萄原有的特性和新鲜。新酒在成熟前用三个月的时间滤渣,在8月装瓶。此款苏维翁白酒有着稻草的金黄色,空气中弥漫着酸橙、油桃和奇异果的风味,口感中有着清爽的油桃特性,余韵中带有优雅清爽的酸度。最适合作为开胃酒或新鲜的花园沙拉、海鲜以及使用许多香料的亚洲菜。
Woodthorpe是位于老鹰湾Tutaekuri山谷连续不断向北的210公顷Woodthorpe河阶地的葡萄园,早期殖民地时代从1863到1914年是军队驻扎地及中途站,它也是一年一度Woodthorpe比赛的终点。葡萄园理想地理位置和良好的排水方式,提供了葡萄生长的最佳环境。
泰玛塔酒庄位于新西兰北岛的鹰湾(Hawke’s Bay),泰玛塔峰(Te Mata Peak)朝北的斜坡上,历史可上溯到1896年,不过真正的转捩点为1974年时两位葡萄酒评审麦克摩礼斯(Michael Morris)与约翰贝克(John Buck)买下本酒庄,其中约翰贝克更是新西兰酒界著名的领导人物之一。1979年酒庄生产第一个年份酒,1980年份红酒使用爱华特(Awatea)葡萄园中一些老树的葡萄,结果勇夺1981年度全国葡萄酒竞赛最佳红酒奖,第二年1981年份酒又夺得相同奖项,因而让泰玛塔酒庄一举成名,现今本酒庄已公认是新西兰五家顶级酒庄之一
2019-02-28 17:22:00

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