美食搭配：蕃茄意大利面、冷熏鸡、法式鲜蔬沙拉等都是很好搭配。
此酒有超过一半以上的部分是放入法国橡木桶中发酵，并放到不绣钢发酵槽内平衡葡萄酒口感。经过四个月在法国橡木桶中陈年，更创造出风味独特的好酒。
适饮温度：10~12 ℃
得奖纪录：
2002年份-Wine Spectator 88分评分殊荣
2000年份-Wine Spectator 84分评分殊荣
2003年份-Robert Parker 93分评价殊荣
2004年份-Wine Spectator 84分评价殊荣
Robert Mondavi Winery罗伯蒙岱维酒庄也是Premium Familiae Vini (P. F. V.) ‘第一酒庄世家组织’11家酒庄之一；Primium Familiae Vini‘第一酒庄世家组织’是一个跨国际的组织，成员酒庄互相分享交换专业知识与酿酒技术、尊重自然环境并使用传统技术种植出高品质葡萄以及建立酒庄价值，并传承给后代。Robert Mondavi Winery罗伯蒙岱维酒庄不仅持续为持现有的好品质，更期许这样的精神能世世代代的流传，正如同‘第一酒庄世家组织’的意涵一般，能永续经营、长长久久。
