美国圣杰堡索诺玛雪多利白葡萄酒采集位于索诺玛郡的优质葡萄园中的葡萄来酿制，但是经过年复一年的经验累积，以位于亚历山大谷(Alexander Valley)里 的Robert Young葡萄园中种植出来的葡萄为主要的调配 (16%)。其他产区的葡萄像是亚历山大谷(Alexander Vally)、索诺玛谷(Sonoma Valley)、俄罗斯河谷(Russian River Valley)、干溪谷(Dry Creek Valley)和卡内罗斯(Carneros)则是在每一个年份扮演了新口感和层次多变化的角色。圣杰堡酒厂总是不断的在寻找多变化层次丰富的酒体结构，让不一样的年份中的雪多利葡萄都能有不同的杰出表现。此酒款采取了传统的酿造方式，橡木桶中发酵，发酵后在小型的法国与美国橡木桶中陈年七个月，使口感较圆润与厚实。此外，有84%的葡萄酒进行乳酸发酵，让这款索诺玛雪多利白葡萄酒层次更加的丰富。
这是款经典饱满的加州索诺玛郡雪多利白酒，有着亮丽的金黄色泽充满柠檬、梨子和特殊的茉莉花香气并混合著淡淡的烟熏香草味。口感均衡清爽，良好的酸度配合上悦人的香梨、凤梨和烤杏仁味。淡雅的尾韵让人倍感清新 。 适饮温度： 10~12℃ 食物搭配： 适合单独品尝或搭配浓郁型的海鲜类料理
Himai Herald 杂志 – “高度推荐 (Highly Recommended)”(2005年份)
Wine & Spirits 杂志 – 前15大最受欢迎雪多利白酒 (2004年份)
Wine Spectator杂志－ 荣评89分 (1996年份)
美国圣杰堡酒厂 (Chateau St. Jean)
索罗马郡(Sonoma County)，以其卓越的微型气候(microclimates)与种植区域，是美国圣杰堡酒厂(Chateau St. Jean)的所在地。1973年创立的圣杰堡，占地250英亩，创办人当时即有远见，相信这块土地会演变为加州最好的葡萄产区之ㄧ。
圣杰堡的首要信念，即是严谨地挑选葡萄园，幅员涵盖从位于亚历山大谷(Alexander Valley)最北边的罗伯杨园(Robert Young)葡萄园，到俄罗斯河谷(Russian River Valley)的独立葡萄农与索罗马郡南边的自有葡萄园。旗下酒款系列索罗马(Sonoma County)、索罗马精选(Sonoma County Reserve)与单一葡萄园系列，即是出色的葡萄园所成就的结果。
索罗马郡是酿酒葡萄的天堂。在分散于索罗马郡的海岸线上的小山谷、农场与山坡上，可以找到十几个主要产区，每个都具有独自日照、土壤与气候的混合特色。幅度从凉爽、多雾的Carneros与俄罗斯河谷，到温暖但多风的亚历山大谷，表示ㄧ个葡萄品种可以来自2、3、甚至4个以上的产区，也因此创造出口味丰富、均衡并带有产区特质的葡萄。这样的多变性使圣杰堡酿酒师得以酿出丰富且特殊的口感。
索罗马(Sonoma County)系列吸收了所有圣杰堡葡萄园的精华。使用手工技术，包含木桶发酵与小型橡木桶陈年，使酒款有优雅、富果味与多变的层次。
索罗马精选(Sonoma County Reserve)系列代表索罗马郡的最佳特色。来自圣杰堡最好的葡萄园，在100%法国橡木桶里陈年，并在瓶中培养一段时间后再上市。此限量系列是索罗马酒款的标竿。
圣杰堡是索罗马单一葡萄园的冠军酒厂，以当时欧洲所重视的概念却是加州新的尝试─风土条件(terroir)为本，重视每一个葡萄园如何融合不同的气候、土壤与种植环境来决定葡萄的风味与浓度。为了达到圣杰堡单一葡萄园的标准，所使用的葡萄必须能展现出绝佳的品种特色，其葡萄园的品质必须每个年份都经得过考验。
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这些葡萄园使圣杰堡成为唯一能在葡萄酒权威杂志Wine Spectator的单一百大评比里获得五个酒款(Cinq Cépages Cabernet Sauvignon、Sonoma County Reserve Cabernet Sauvignon、Sonoma County Chardonnay、Belle Terre Vineyard Chardonnay 与Sonoma County Merlot)同时上榜的酒厂。
