美国圣杰堡索诺玛白芙美白葡萄酒采集位于亚历山大谷(Alexander Valley)和骑士谷(Knights Valley)产区中多个优质葡萄园中的葡萄酿制。这个地区的葡萄赋予葡萄酒新鲜甜瓜和无花果的香味，再带出柠檬草和干药草的辛香味。这两种调性的结合给了这款白芙美白葡萄酒完整的均衡。此酒款主要是由白芙美（Fume Blanc）也就是白苏维浓(Sauvignon Blanc)酿造而成，在调配时加了小部分的塞米雍(Semillon)和维欧尼耶(Viognier)来增添酒体与层次。各区域的葡萄并分开发酵与陈年。大部分的葡萄(74%)在不銹钢槽中发酵，以保持新鲜的果味。其余的葡萄(26%)在法国和美国橡木桶发酵并陈年，使酒的口感就较圆润厚实。
这一款美国圣杰堡索诺玛白芙美白葡萄酒清新的金绿色泽新鲜爽口，带着绿茶、柠檬草，甚至是柠檬奶油派的香气。清新的酸度含着葡萄柚香和一丝辛香味，口感均衡，尾韵中更带着迷人活泼的柠檬风情。
适饮温度： 10~12℃ 食物搭配： 适合沙拉和海鲜类料理
Wine Spectator 杂志 – 荣评91分; 百大第35名 (2005年份)
Wine Spectator 杂志 – “推荐加州最佳白芙美葡萄酒”、“Top Value”(2004年份)
美国圣杰堡酒厂 (Chateau St. Jean)
索罗马郡(Sonoma County)，以其卓越的微型气候(microclimates)与种植区域，是美国圣杰堡酒厂(Chateau St. Jean)的所在地。1973年创立的圣杰堡，占地250英亩，创办人当时即有远见，相信这块土地会演变为加州最好的葡萄产区之ㄧ。
圣杰堡的首要信念，即是严谨地挑选葡萄园，幅员涵盖从位于亚历山大谷(Alexander Valley)最北边的罗伯杨园(Robert Young)葡萄园，到俄罗斯河谷(Russian River Valley)的独立葡萄农与索罗马郡南边的自有葡萄园。旗下酒款系列索罗马(Sonoma County)、索罗马精选(Sonoma County Reserve)与单一葡萄园系列，即是出色的葡萄园所成就的结果。
索罗马郡是酿酒葡萄的天堂。在分散于索罗马郡的海岸线上的小山谷、农场与山坡上，可以找到十几个主要产区，每个都具有独自日照、土壤与气候的混合特色。幅度从凉爽、多雾的Carneros与俄罗斯河谷，到温暖但多风的亚历山大谷，表示ㄧ个葡萄品种可以来自2、3、甚至4个以上的产区，也因此创造出口味丰富、均衡并带有产区特质的葡萄。这样的多变性使圣杰堡酿酒师得以酿出丰富且特殊的口感。
索罗马(Sonoma County)系列吸收了所有圣杰堡葡萄园的精华。使用手工技术，包含木桶发酵与小型橡木桶陈年，使酒款有优雅、富果味与多变的层次。
索罗马精选(Sonoma County Reserve)系列代表索罗马郡的最佳特色。来自圣杰堡最好的葡萄园，在100%法国橡木桶里陈年，并在瓶中培养一段时间后再上市。此限量系列是索罗马酒款的标竿。
圣杰堡是索罗马单一葡萄园的冠军酒厂，以当时欧洲所重视的概念却是加州新的尝试─风土条件(terroir)为本，重视每一个葡萄园如何融合不同的气候、土壤与种植环境来决定葡萄的风味与浓度。为了达到圣杰堡单一葡萄园的标准，所使用的葡萄必须能展现出绝佳的品种特色，其葡萄园的品质必须每个年份都经得过考验。
 |
这些葡萄园使圣杰堡成为唯一能在葡萄酒权威杂志Wine Spectator的单一百大评比里获得五个酒款(Cinq Cépages Cabernet Sauvignon、Sonoma County Reserve Cabernet Sauvignon、Sonoma County Chardonnay、Belle Terre Vineyard Chardonnay 与Sonoma County Merlot)同时上榜的酒厂。
