美国圣杰堡小星辰园白芙美白葡萄酒的葡萄于1978年先由Chateau St. Jean开始负责栽种，1988年后此园正式为Chateau St. Jean收购，为其旗下单一葡萄园之ㄧ。小星辰园坐落于著名产区－俄罗斯河谷(Russian River Valley)的山坡上，园内土壤上层为浅薄带有砂砾碎石的沙土，下方则是扎实的黏土土壤。精准严密竖立的葡萄藤，让枝叶果实均可接受到阳光充沛的照射，即便位处于气候凉爽的区域，也能让葡萄完全成熟。
本款酒采用传统的酿酒方式制作，Fume Blanc (又称Sauvignon Blanc)在桶中发酵，并置于法国小橡木桶中陈年9个月(37%为全新的法国小橡木桶)，使酒体更饱满丰富。此酒没有采用乳酸发酵，保留更多原来的果实风味。
明亮的稻黄酒色迷人的柠檬草、绿茶及甜美的熏烤香味，建构出这款酒优雅的结构，酒体平衡且酸度清新，带有奇异果及哈密瓜的香气在口中缭绕，最终以少许的香草及忍冬草香气作为结尾。 适饮温度：10~12℃
食物搭配：适合海鲜、鸡肉等白肉料理
Wine Advocate杂志– 荣评91分 (2006年份)
Wine Spectator杂志– 荣评90分 (2005年份
美国圣杰堡酒厂 (Chateau St. Jean)
索罗马郡(Sonoma County)，以其卓越的微型气候(microclimates)与种植区域，是美国圣杰堡酒厂(Chateau St. Jean)的所在地。1973年创立的圣杰堡，占地250英亩，创办人当时即有远见，相信这块土地会演变为加州最好的葡萄产区之ㄧ。
圣杰堡的首要信念，即是严谨地挑选葡萄园，幅员涵盖从位于亚历山大谷(Alexander Valley)最北边的罗伯杨园(Robert Young)葡萄园，到俄罗斯河谷(Russian River Valley)的独立葡萄农与索罗马郡南边的自有葡萄园。旗下酒款系列索罗马(Sonoma County)、索罗马精选(Sonoma County Reserve)与单一葡萄园系列，即是出色的葡萄园所成就的结果。
索罗马郡是酿酒葡萄的天堂。在分散于索罗马郡的海岸线上的小山谷、农场与山坡上，可以找到十几个主要产区，每个都具有独自日照、土壤与气候的混合特色。幅度从凉爽、多雾的Carneros与俄罗斯河谷，到温暖但多风的亚历山大谷，表示ㄧ个葡萄品种可以来自2、3、甚至4个以上的产区，也因此创造出口味丰富、均衡并带有产区特质的葡萄。这样的多变性使圣杰堡酿酒师得以酿出丰富且特殊的口感。
索罗马(Sonoma County)系列吸收了所有圣杰堡葡萄园的精华。使用手工技术，包含木桶发酵与小型橡木桶陈年，使酒款有优雅、富果味与多变的层次。
索罗马精选(Sonoma County Reserve)系列代表索罗马郡的最佳特色。来自圣杰堡最好的葡萄园，在100%法国橡木桶里陈年，并在瓶中培养一段时间后再上市。此限量系列是索罗马酒款的标竿。
圣杰堡是索罗马单一葡萄园的冠军酒厂，以当时欧洲所重视的概念却是加州新的尝试─风土条件(terroir)为本，重视每一个葡萄园如何融合不同的气候、土壤与种植环境来决定葡萄的风味与浓度。为了达到圣杰堡单一葡萄园的标准，所使用的葡萄必须能展现出绝佳的品种特色，其葡萄园的品质必须每个年份都经得过考验。
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这些葡萄园使圣杰堡成为唯一能在葡萄酒权威杂志Wine Spectator的单一百大评比里获得五个酒款(Cinq Cépages Cabernet Sauvignon、Sonoma County Reserve Cabernet Sauvignon、Sonoma County Chardonnay、Belle Terre Vineyard Chardonnay 与Sonoma County Merlot)同时上榜的酒厂。
