美食搭配：凤梨虾球、清蒸大闸蟹、苹果派等。适饮温度：10 ~ 12℃
22%的法国新橡木桶提供了此酒复杂多样的气息，六个月的陈年时间以及优良的葡萄与绝佳的采收期更是为本年份夏多内白酒的高品质做了最好的背书。风味特殊且风格独具，就连葡萄酒鉴赏家Robert Parker都给予极高的评价。
得奖纪录：
? 葡萄酒鉴赏家Robert Parker给予91分极高分殊荣
? The Wine Enthusiast 90分殊荣
? High Desert Wine Explorers 92分殊荣
? 双金牌 - 2006 Finger Lakes International Wine Competition
? 金牌奖 - 2006 Jerry Mead's New World International Wine Competition
? 金牌奖 - 2006 Cincinnati International Wine Festival
? 金牌奖 - 2006 Dallas Morning News Wine Competition
? 金牌奖 - 2006 National Orange Show-Pacific Rim International Wine
Competition
? 银牌奖 - 2006 Hilton Head Wine Fest
? 银牌奖 - 2006 San Francisco Chronicle Wine Competition
? 银牌奖 - 2006 Riverside International Wine Competition
? 银牌奖 - 2006 Monterey Wine Competition
? 铜牌奖 - 2006 San Diego International Wine Competition
? 铜牌奖 - 2006 Florida State Fair International Wine Competition
? Wine & Spirits 评选为最受欢迎前三名夏多内白酒
? Connoisseurs' Guide to California Wine 85分评价殊荣
? California Grapevine 88分评价殊荣
? Victor Valley Daily Press, CA 92分评价殊荣
? Wine Advocate 91分评价殊荣
? Midwest Wine Connection 94分评价殊荣
? Beverages and More 91分评价殊荣
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自1982年起，他酿造出了第一瓶葡萄酒，并开始以Kendall- Jackson Wine Estates康爵酒庄的家族名称挂牌上市。直至今日，Jess Jackson先生仍为加州地区家族性酿酒事业的草创人物，而Jess Jackson先生与其家族更是持续致力于其酒厂事业。
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Jess Jackson先生生于1930年，并毕业于UC Berkeley’s Boalt Law School。他本人曾经说过，当他和其家族在加州开始Kendall-Jackson的酿酒事业起，他便十分希望能自加州最优良的葡萄园中酿造出独一无二的特殊好酒。而在1983年American Wine Competition 美国葡萄酒大赛所荣获的白金奖牌更是对Kendall-Jackson Wine Estates康爵酒庄大力肯定的最好证明。
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不仅如此，Kendall-Jackson Wine Estates康爵酒庄于2000年旧金山国际葡萄酒大赛当中，一举超过12支酒款皆获得最高荣誉更是令人印象深刻，并得到年度最佳酒厂的殊荣。2001年美国最具权威的葡萄酒大赛中Kendall-Jackson Wine Estates康爵酒庄亦是荣登【黄金酒厂】美名；由此可见Kendall-Jackson Wine Estates康爵酒庄实力雄厚，品质优良。
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超过了15年的持续努力，Kendall-Jackson Wine Estates康爵酒庄的品牌形象更是深植人心，近年来亦成为美国最受欢迎的葡萄酒之一。如今，Kendall-Jackson Wine Estates康爵酒庄位于加州海岸边12,000英亩葡萄园更是继续坚持他们当初的理想，并且不断的酿造高品质的好酒；他们期许所有饮用Kendall-Jackson Wine Estates康爵酒庄葡萄酒的人们能够感受到无比的享受，正如同他们也十分享受葡萄酒的酿造过程一样。
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