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里奥哈是西班牙仅有的两个DOCa级产区之一，出产着极为优质的西班牙葡萄酒，堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。今天，我们就来聊聊里奥哈。 ABSTRACT： The Rioja region in Spain has built up a high reputation in the global wine market, offering its great wines made from unique grape varieties. Here is a brief introduction to Rioja.
里奥哈（Rioja）是西班牙仅有的两个DOCa级产区之一，拥有63,593公顷的葡萄园，出产着极为优质的西班牙葡萄酒，堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。
里奥哈产区在哪？风土如何？
里奥哈位于西班牙北部，北靠坎塔布里亚山脉（Sierra de Cantabria），南接伊比利亚山系（Sistema Iberico），沿埃布罗河（Ebro River）分布。得益于大西洋湿冷空气和地中海气候的交汇影响，以及坎塔布里亚山脉的阻挡作用，里奥哈产区形成了温暖干燥的理想气候条件，温度和年降水量适中，十分适合葡萄种植。该产区的土壤以富含白垩的黏土、富含铁质的黏土和粉土为主，非常有利于培育优质葡萄。
里奥哈有哪些葡萄品种？
里奥哈是一个以红葡萄酒见长的产区，其红葡萄酒产量占据总生产量的90%。常见的葡萄品种包括西班牙“国王”葡萄丹魄（Tempranillo）、加尔纳恰〔Garnacha Tinta，即歌海娜（Grenache）〕和马士罗〔Mazuelo，即佳丽酿（Carignan）〕等，除此之外，里奥哈还有一些独特的本土红葡萄品种，包括格拉西亚诺（Graciano）和红马图拉纳（Maturana Tinta）。尽管里奥哈产的白葡萄酒并不多，但还是不乏一些优质的葡萄酒，维奥娜（Viura）便是其中的佼佼者。除此之外，还有白丹魄（Tempranillo Blanco）和弗德乔（Verdejo）等白葡萄品种。
里奥哈的分级制度
根据陈年时间的不同，里奥哈产区管理委员会（D.O.Ca. Rioja Control Board）将当地的葡萄酒依次分为新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva）。针对不同等级，该管理委员会还颁发了特别的酒瓶标签和印章，消费者根据酒标也能初步了解瓶中酒的等级。
优秀年份
虽然里奥哈有着令人艳羡的风土条件，但和大多数产区一样，里奥哈酒的质量也受到年份条件的深刻影响。基于此，里奥哈产区管理委员会出版了《酿造年份列表》（Vintage List），将所有年份分为普通（Average）、合格（Satisfactory）、良好（Good）、优质（Very Good）和特优（Excellent）五个等级。而从2000年至今共有五个年份获得了特优的评价，分别是2001年、2004年、2005年、2010年和2011年。（文/Tina）
2020-11-14 23:24:16
