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库柏山有机农场位于天气宜人的美国奥勒冈州，自然环境近似于法国勃根地，50公顷大的有机葡萄园受惠于天然火山岩土壤，以天然土壤调理法加上自然有机农作天敌法，并遵循有机酿酒法规，不添加亚硫酸盐(Sulfite)及并符合国际生物动力有机农业(Bio-dynamic)规范，多次获得美国Wine Spectator及Wine & Spirits….等专业葡萄酒杂志奖项与肯定。
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通过多项有机认证 |
专业杂志奖项： 90 分 Burghound 89 分 Stephen Tanzer 88 分 Wine Spectator June 2012
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