这款2009年份的Merlot是100%Merlot酿造以保有Merlot最原始的清爽口感,经过两个春天的熟化期才装瓶,绝对没有任何化学残留及添加任何防腐剂或亚硫酸盐,在熟化过程的两年间,会在酿酒槽添加烘烤过的法国橡木,让这款Merlot展现出这高山(高海拔)种植Merlot独到的风味。
Merlot口感滑顺,略带Royal-Anne樱桃的口味,又有很浓郁的覆盆子浆果的气味,似忽是包覆着丝丝优雅的香气。可搭配鹿肉、猪肉或浅红色的肉肠。
最佳表现温度:18-20℃。
醒酒时间:15-20分钟
可陈年潜力:10年