葡萄酒以往分成新旧世界两大派，价格也有差，但在全球葡萄酒历久不衰热潮中，别说美国、澳洲，乃至于美洲智利与阿根廷这类以往「新世界酒」价格也已水涨船高，要称得上新一代的「新世界」，那就是东欧酒了。
在东欧，不少国家、产区的酿葡萄酒历史不输给其他欧洲前辈，输的是产业没有商业化，产区质量也没有标准化，如今，这些弱点都已经开始改善，滋味愈来愈丰美，价格也更合理。下次在Wine Shop看到这些产地的酒，绝对可以放胆试试。
1. 奥地利是「新法国」
好吧，我们承认奥地利并非东欧，但以往讲到奥地利的葡萄酒，人们只会想到甜得毫无个性的白酒，或是便宜的甜点酒。这几年，他们开始专注在Pinot Noirs红酒上，虽不能跟跟勃根地一军酒庄的黑皮诺比，但有追上二军的潜力。
2. 克罗地亚是「新意大利」
克罗地亚不只崎岖的海岸线地形像是意大利，临海栽种的特有葡萄种Posip，近年也仿效上一个10年、意大利在佐餐白酒上取得的质量与价格领先优势，Posip白酒有很完美的轻盈口感、果香味饱满又毫不甜腻，烤的蒸的海鲜都很配。
3. 希腊是「新希腊」
希腊葡萄酒在西方世界历史悠久，但是，因为浪漫又散慢的民族性使然，葡萄酒地位就一直悬在那，没更好也没更坏。来自爱琴海岛屿、柑橘香气中带着矿石余味的Assyrtik种白酒被赞誉多年，价格却很合理，难怪台湾已引进多年。
4. 乔治亚是「新西班牙」
十多年前，西班牙是红酒专家寻找有个性又性价比很高的葡萄酒产区。乔治亚共和国酿酒历史远早于西班牙，如今欧美资金已经引入，而有独特坚果风味的Rkatsiteli种白酒连中国人都注意到了，趁价格便宜，酒商快点进吧。
2021-03-15 15:25:10
