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美国 贝林格酒厂 磐石庄园梅洛红葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-01-31

编辑最后更新 2025年01月31日,贝林格磐石庄园梅洛红葡萄酒的葡萄,来自加州多个适合梅洛生长的的葡萄园,有着排水良好的土壤和温和的气候,发展出浓郁和多风味的葡萄。采用传统发酵技术在不銹钢槽发酵,保留梅洛的覆盆子和樱桃的水果风味。25%...

贝林格磐石庄园梅洛红葡萄酒的葡萄,来自加州多个适合梅洛生长的的葡萄园,有着排水良好的土壤和温和的气候,发展出浓郁和多风味的葡萄。采用传统发酵技术在不銹钢槽发酵,保留梅洛的覆盆子和樱桃的水果风味。25%的酒在美国和法国橡木桶中陈年6个月,让单宁更柔顺并能表现奶油香气。之后,混合少许的卡贝纳(Cabernet Sauvignon)、施赫(Shiraz)与 Primitivo等3种品种,使酒体结构与风味更加平衡完整。

颜 色:高贵的红宝石色泽。
酒 质:充满红色莓果(梅子、覆盆子、黑莓 、樱桃)的口味,略带一丝辛香。丹宁柔顺,尾韵有着少许的烘焙香、香草的口感。
食物搭配:适合红肉类料理和红酱意大利面。适饮温度:16~18℃。
2019-02-27 14:31:00

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