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美国 贝林格酒厂 那帕 雪多利2005 白酒 750ml

来源: 作者: 2025-03-04

编辑最后更新 2025年03月04日,贝林格酒庄那帕雪多利白酒,采集来自南部的那帕谷数个葡萄园的葡萄。此地葡萄园在成长期时,午后自南方海湾飘来云雾,使气候较凉爽,让葡萄可以有较长的成熟期。在较南方的葡萄园,气候凉爽,使雪多利有着鲜脆的苹果...

贝林格酒庄那帕雪多利白酒,采集来自南部的那帕谷数个葡萄园的葡萄。此地葡萄园在成长期时,午后自南方海湾飘来云雾,使气候较凉爽,让葡萄可以有较长的成熟期。在较南方的葡萄园,气候凉爽,使雪多利有着鲜脆的苹果、梨子和柑橘类水果的特色。而靠近扬特维尔(Yountville)产区的雪多利,则饱满而富有热带水果与凤梨香气与口感。

每个区块的葡萄皆分开,并用不同的方式来酿造,超过半数的葡萄发酵后,在法国橡木桶陈年10个月,使酒体更饱满且更圆润。其余则在不锈钢槽中发酵,以保留新鲜果味。此外,为了让酒更为均衡清爽,只有三分之一的葡萄酒,进行乳酸发酵。这是款有着清新果味、饱满而层次丰富的酒款。

颜 色:亮丽的淡金黄色泽
酒 质:这是款经典饱满的那帕山谷的雪多利,充满柑橘、苹果、凤梨、奶油与烤吐司的香气,口感均衡,
令人回想起烤布丁与柠檬蛋糕的味道。
适饮温度:10~12℃
食物搭配:适合沙拉和海鲜类料理。

得奖纪录:
Decanter- Commended (2005年份)
Wine Spectator – 荣评97分 (1995年份)
Wine Spectator – 荣评94分 (2002年份)
Wine Advocate– 荣评87分 (2004年份)
2019-02-27 13:48:00

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