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美国 石街庄园 卡本内苏维浓2002红葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-02-01

编辑最后更新 2025年02月01日,介于紫色与红宝石色泽的酒色中透出烟熏的香气,黑醋栗、黑莓和李子风味彼此融合,结构优雅,口感馥郁,巧克力与咖啡的醇厚滋味让人印象深刻。品质优良不可错过。...

介于紫色与红宝石色泽的酒色中透出烟熏的香气,黑醋栗、黑莓和李子风味彼此融合,结构优雅,口感馥郁,巧克力与咖啡的醇厚滋味让人印象深刻。品质优良不可错过。 美食搭配:铁板烧牛排、红酒炖鸡与义式烤羊腿等。适饮温度:16 ~ 18℃ 第一次发酵以低温浸泡再蒸馏的方式进行,第二次发酵则利用当地与人工培植两种酵母,接触葡萄表皮发酵三个星期,最后使用法国橡木桶陈酿,使得单宁与水果香味融合成平衡的结构,并更进一步发展出微妙复杂的风味及柔顺的单宁。 得奖纪录: Robert Parker 89分评价殊荣 金牌奖 - 2005 Critics Challenge International Wine Competition 金牌奖 - 2005 Long Beach Grand Cru Wine Competition 银牌奖 - 2005 Dallas Morning News Wine Competition 铜牌奖 - 2005 San Francisco Chronicle Wine Competition
J. Stonestreet & Sons 葡萄园与 Stonestreet石街酒厂于1989年由为了纪念已过世的父亲Jess Stonestreet Jackson的Jess Jackson先生而建立。在1989年的秋天,Jess Jackson先生在亚历山大谷地(Alexander Valley)南方边界的碎石山坡买下了一小片葡萄园和酒厂后,便在此开始了以传统的手工方式酿酒;而Stonestreet石街酒厂也因其所生产的口感强健的红酒以及味道香甜的白酒迅速的扬名于国际间。

因为在初期便得到的成功名声,Jess Jackson先生在1995年于Alexander Mountain Estate购买土地并使Stonestreet石街酒厂致力于坡地酒款,尤其是以变种的Cabernet Sauvignon和Merlot为主,除了上述的两种葡萄之外,同样也在山上较老的葡萄园中种植了少部分的Chardonnay以及Sauvignon Blanc。

自2000年起位于Alexander Mountain Estate附近的全新Stonestreet石街酒厂正式建构完成;在酒厂内设计了许多能分别容纳不同坡地水果的酒桶,而宽大的空间更是提供了酒桶最完善的陈酿场所。

今日,在细心的投资、精密的农业技术与精进改良的酿酒方式等前提下,Stonestreet石街酒厂为Alexander Valley带来更新也更高品质的葡萄酒。而Stonestreet石街酒厂除提高旗下葡萄酒的品质,更致力于成为Alexander Valley地区独一无二的特殊酒厂。而酒厂更在Alexander Mountain Estate地区提供了像是Christopher’s Cabernet Sauvignon, Upper Barn Chardonnay, Sauvignon Blanc等单一品种葡萄园的高品质葡萄酒,精良的葡萄与高优质的葡萄酒,全在Stonestreet石街酒厂。

2019-02-27 09:52:00

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