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美国 弗毕诺 俄罗斯河谷黑皮诺红葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-02-01

编辑最后更新 2025年02月01日，在这冷凉气候下所生产出的酒款展现红宝石的色泽与中等酒体的黑皮诺风格，展现成熟的水果风味，樱桃果酱与姜饼气息......

在这冷凉气候下所生产出的酒款展现红宝石的色泽与中等酒体的黑皮诺风格，展现成熟的水果风味，樱桃果酱与姜饼气息，口中伴随多汁黑肉李般风味，柔顺的单宁与悠长的尾韵中具有令人惊艳复杂口味。
酿 造 法：黑皮诺选在夜间采收以降低果实的氧化程度。 采收后再以人力筛
选最优秀的果实进行酿造。酿酒师Natalie West采用整串果实于5吨的开放
槽中进行低温发酵，以萃取最多的水果芳香与鲜活的色泽。在轻柔的榨汁后
将酒液置入法国橡木桶中进行乳酸发酵、实行搅统与酵母浸泡，提升水果的
风味与柔滑的口感。
熟陈方式：27%陈放于全新法国橡木桶，73%使用中性的旧橡木桶。
酒精浓度：14.5%
陈年潜力：5~10年
适饮温度*：16~18℃
佐餐建议*：蘑菇培根、北京烤鸭。
优质葡萄园：
160公顷的葡萄园位于希尔兹堡南方俄罗斯河谷，冷凉晨雾及温暖夏日孕育
出优秀的葡萄。弗毕诺家族于1896年便持续生产顶级葡萄酒；主要种植品种
为小希哈、金芬黛、白苏维浓、黑皮诺以及夏多内。
权威专家评分与得奖：
Los Angeles International Wine Competition - 银牌奖(2014年份)
2019-02-27 09:52:00
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta 啤酒 精酿啤酒 威士忌 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 清酒 WineBeta 葡萄酒 啤酒 精酿啤酒 威士忌 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 清酒

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