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深浓红宝石色泽，酒体饱满，拥有成熟梅子、摩卡及黑巧克力味，浓厚而柔软的单宁与酸度完美的平衡搭配，让口感更为圆润可口。嗅觉上则带有辛香、烟熏感，伴随着肉桂、丁香及些微绿橄榄的气味。希哈为一优异的葡萄品种，实在是物超所值的酒款。
思坦伦珍藏级希哈曾再1995年于南非Cape Town由SAA举办的一场十分受瞩目且高规格的南非酒V.S澳洲酒蒙瓶品酒会中，其1994年份酒款备受青睐，打败了售价约二万多元的Penfolds Grange，可见思坦伦珍藏级希哈的优异品质，物超所值。2001年份并荣获法国2007希哈红酒大赏中的金牌奖项，且名列Top10酒款之一，乃唯一获奖的南非酒款。 得奖纪录： 金牌 Old Mutual 2006 金牌 IWC 2004 金牌 Mundus Vini 2004 金牌 Veritas 2004
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