从葡萄酒瓶的形状，外观能给我们分辨葡萄酒种类、产区很多信息，能够很好的帮助我们甄选葡萄酒。在葡萄酒瓶的容量上也有很多不同的种类，常用的葡萄酒瓶容量是0.75L。聪明的葡萄酒商为了满足不同消费者的需求，也设计了其他各种容量的葡萄酒瓶。
在法国每个产区所使用的葡萄酒瓶也有很大的差异。那么我们接下来酒详述一下各个地区不同的葡萄酒瓶。
波尔多酒瓶
波尔多酒瓶
波尔多酒瓶是最有名也最常用的。特点是瓶身笔直，瓶肩位置高。我们找到九种容量的波尔多酒瓶，每种瓶子都有自己的名字。括弧内为容量值
1 – Demi-bouteille 半瓶(0.375L)
2 – Bouteille 标准瓶(0.75L)
3 – Magnum 双瓶(1.25L)
4 – Double magnum 四瓶(3L)
5 – Jeroboam 六瓶(4.5L)
6 – Impériale (6L) 皇家大瓶= 8 bouteilles (八瓶)
7 – Balthazar 十六瓶(12L)
8 – Nabuchodonozor 二十瓶(15L)
9 – Melchior二十四瓶 (18L)
勃艮第酒瓶
勃艮第酒瓶
现在来辨别一下罗纳河谷(Vallée du Rhône)地区及勃艮第地区的酒瓶。勃艮第酒瓶瓶身较重，瓶肩不明显。我们找到10种不同容量的酒瓶。其中9升容量的瓶子在波尔多酒瓶中是不存在的。
1 – Demi-bouteille半瓶 (0.375L)
2 – Bouteille 标准瓶(0.75L)
3 – Magnum 双瓶 (1.25L)
4 – Double magnum 四瓶(3L)
5 – Réhoboam 六瓶(4.5L)
6 – Mathusalem 八瓶(6L)
7 – Salmanazar十二瓶 (9L)
8 – Balthazar 十六瓶(12L)
9 – Nabuchodonozor 二十瓶(15L)
10 – Melchior二十四瓶 (18L)
在法国主流的是波尔多酒瓶和勃艮第酒瓶，但是还有很多其他产区的不同葡萄酒瓶，给大家简单介绍一下。
汝拉区及阿尔萨斯区的酒瓶
汝拉区及阿尔萨斯区的酒瓶
1 – Bouteille 标准瓶(0.75L)
2 – Magnum 双瓶 (1.25L)
汝拉酒瓶小而宽，容量相对降低。
2 – Demi-clavelin半瓶 (0.365L)
3 – Clavelin标准瓶 (0.63L)
酒瓶容量会对影响酒的陈化。酒瓶越大，意味着需要更长的窖藏时间。小瓶的酒意味着要尽快饮用。
老酒
新酒
买酒的时候注意一下酒在瓶子里的高度。如果是新酒，酒体的发挥量会很低。如果你发现这所谓的新酒“不够多”，那么要注意这瓶酒可能窖藏无方。当然，如果酒的年岁越大，它蒸发掉的量会比新酒多。
软木塞能够避免酒和空气接触。存储的时候，酒瓶要平放，让酒体接触软木塞，这样一来木塞保持潮湿的状态而不会干硬掉，保障了酒瓶的密封性。当木塞干化，空气就会进入到酒瓶中，酒就会开始发挥。接触到空气的酒会很快氧化，失去它原本的味道和质量。
