阿根廷台阶典藏卡本内苏维浓红酒Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon特色是浓郁、繁复的香气,充满黑醋莓与莓果的著名调配,中段风味浓郁,感觉极佳,余味柔滑。 3-4 星期的榨汁过程。不断上下翻动搅拌(delestage) ,然后用力压下(pigeage),在80-100% 的法国橡木桶中进行12个月的熟成,在海拔980米卅3200英尺Perdriel地区平均35岁的葡萄园中进行庄园栽培。 中菜(北京)、印度菜、意大利菜(青酱)。 Wine Enthusiast- 90 pts (’03), Editor’s Choice Decanter (’05)
阿根廷台阶酒厂是全世界能年复一年稳定生产高品质葡萄酒的20家酒厂之一。适合不同品种的最理想海拔在阿根廷Mendoza最理想海拔生产极品特级葡萄酒的行家。 70%以上的高品质葡萄酒都在Mendoza制造,台阶酒厂于1898年修复,重建Mendoza省Perdriel市中心的一个酒厂。阿根廷:全世界第5大葡萄酒酿造国,第9大葡萄酒出口国。
台阶酒厂葡萄酒备受国际媒体青睐,评分向来都是90+,是阿根廷最大的酿酒厂。台阶酒厂共有三款马尔贝葡萄酒(阿根廷的旗舰葡萄品种),针对不同消费群,有三种价位设计。 位于超高海拔的葡萄园里有1929年种植的原生根马尔贝葡萄,果实的成熟度、结构与风味浓度皆属上乘。是Vistalba最大的葡萄园地主,这是阿根廷最昂贵、品质最佳的马尔贝葡萄产区,唯有如此才能确保未来的葡萄供应。是法国白马酒庄Château Cheval Blanc精选的第一个葡萄酒合作计划,也是波尔多首次在合作计划名称中采用château品牌(安地斯白马酒厂)。
在安地斯山脚的不同高度以“台阶”形式种植葡萄-这也是名称的由来。在最理想的高度种植葡萄,以达到最理想的成熟度与果味。未经破坏的自然环境:以安地斯融化的雪水灌溉葡萄园,包括原生根的马尔贝葡萄。法国传承:以阿根廷45年来的高品质酿酒技术与领先的高海拔葡萄种植经验作保证。