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阿根廷 大地多伦特白葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-02-01

编辑最后更新 2025年02月01日,​浅黄色与绿色的清新色调。可以嗅出水果的香味像凤梨、桃子、葡萄,再加点茉莉花的味道。酸度很特别的有2段变化......


浅黄色与绿色的清新色调。可以嗅出水果的香味像凤梨、桃子、葡萄,再加点茉莉花的味道。.酸度很特别的有2段变化!一开始以类似柠檬的酸度呈现,没多久,酸度又会再变成圆融起来。口感清新,酸度与酒体呈现很好的平衡。
建议菜色:
月亮虾饼、泰式柠檬鱼、打抛猪、酸辣海鲜汤、青木瓜沙拉、椒麻鸡、新加坡叻沙、绿咖喱、越式鲜虾春卷、海南鸡、咖喱螃蟹等。
搭配重点:
多伦特(Torronets)这个阿根廷特有白葡萄品种,香气跟欧洲种葡萄—蜜思嘉(Muscat)非常接近,香气浓郁。除酸度含量较蜜思嘉高外,再加上有别于蜜思嘉不同的2段式酸度变化,让搭餐的范围更广泛。南洋料理的特色除了运用大量的香料在料理中之外,酸、甜、辣与苦则是南洋料理的调味重点。另外,因为拥有丰富的海产资源,南洋菜色中海鲜食材的比例也高。香料、酸甜辣、海鲜食材等特色的南洋料理,多伦特(Torrontes)品种是再适合不过的葡萄酒喔!
2019-02-26 04:26:00

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