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阿根廷 1100马尔贝克红葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-02-01

编辑最后更新 2025年02月01日,嗅觉中马尔贝克带来许多花朵的香气像是紫罗兰、甜石南花;希哈则增添了辛香料味、增加口感及滑顺的单宁。卡本内苏维翁则给酒款带来更多的结构......

来自唐璜酒庄海拔超过1100米的产地。此地区的风土由砂岩构成,具有厚度达70公分厚的黑色碳酸钙砂层,气候则是相当适宜葡萄生长的环境,典型白天温暖、入夜凉爽。年雨量平均为300毫米。葡萄园所在的土壤则是相当贫瘠,养分、生物体几乎不太存在,具备良好的排水。每英亩只收成约五公吨的葡萄。

三个品种皆于不同时候采收,依照人工方式采收、剪枝、榨汁,小心翼翼不使葡萄被挤破。利用不锈钢发酵桶进行低温浸泡以萃取保留原始果香。
唐璜酒庄-1100是由三种葡萄品种-马尔贝克、卡本内苏维翁、以及希哈所组成,具备丰富度、饱满、平衡感,颜色呈现深邃紫色。嗅觉中马尔贝克带来许多花朵的香气像是紫罗兰、甜石南花;希哈则增添了辛香料味、增加口感及滑顺的单宁。卡本内苏维翁则给酒款带来更多的结构。经发酵完成后再放到法国橡木桶陈年12个月。
曾获Descorchados《智利葡萄酒指南》90分、James Suckling 92分及Tim Atkin 94分等高分肯定。
2019-02-26 04:26:00

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