2005 Chante Cigale Châteauneuf-du-Pape rouge这款红酒是来自面积32公顷的葡萄园,种植比例60% Grenache、20% Syrah、10% Mourvedre 和 10% Cincault,平均树龄50年。人工采收葡萄,并经两道筛选程序;使用传统式的发酵法,然后熟成阶段是在50%混凝土槽、30%大型木槽和20%新橡木桶,经历12到18个月。 2005年是南隆河区非常优异的年份。其色泽呈现深红宝石色泽,微带紫色。带有典型的普罗旺斯香料、灌木丛、现磨胡椒、樱桃白兰地和干燥土壤的气味。酒体颇为饱满,充满成熟浆果香和甘草、黑巧克力的香味,口感圆润柔和,单宁扎实而细致;现在已经适合饮用,同时也能陈年10到12年。 陈年潜力:10~12 年 奖评纪录:Wine Advocate – 90分; International Wine Cellar – 91分