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法国 蔻蒂耶 碧蕾侬堡 梅多克 中级酒庄红葡萄酒 750 ml

来源: 作者: 2025-02-01

编辑最后更新 2025年02月01日,带有黑醋栗、黑樱桃及些许辛香料香气,口感饱满,单宁细致。年轻即为适饮期,同时具有陈年潜力...

碧蕾堡是精品酒庄,自14世纪起即开始种植葡萄。法国大革命后,身为新教徒的荷兰人Pierre Merman获得了此片土地,并由他的女儿和女婿将这片庄园现代化。酒款在1932年时,获得中级酒庄Cru Bourgeois的资格。2004年时,Crédit Agricole法国农业信贷集团的子公司因为赏识此酒庄而买下。

葡萄园土质为覆盖着石灰质的粘土层,园地尤为难得的是两处石灰质土丘,这使得葡萄藤受到不同角度的阳光照射和良好排水。葡萄藤平均为25年。新的酿酒设备在发酵前可以进行冷浸操作。发酵后的浸渍大约持续21~30天,不同批次收获的葡萄浸渍时间不同。温度控制在28℃和30℃之间,葡萄酒还需经过15~17个月以上的精心陈年。

酒质: 带有黑醋栗、黑樱桃及些许辛香料香气,口感饱满,单宁细致。年轻即为适饮期,同时具有陈年潜力。
佐餐食物:炭烤肉排、烤鸡

Concours General Agricole Paris : Gold 法国农业葡萄酒大赛 金牌奖
Decanter World Wine Awards : Bronze Decanter 世界葡萄酒品鉴 铜牌奖
2019-02-26 00:26:00

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