许多酷爱单一纯麦威士忌的收藏家一致公认,这款马谛氏19年苏格兰威士忌,就各方感官经验而言,绝对是一款经典的高地威士忌。 酒液本身镀上一层青铜色的金灿光泽,让饮者仿佛乘着回溯旧日的时光机,望见在酿酒过程中,闪烁著蜜蜡微光的蒸气。 深呼吸一口,杯中丝缎般酒体所散发出的香气飨宴。稀有的柑橘花果芬芳里,缀著饱满精致的香草蜂蜜甜味。 这是存放在上好橡木桶中熟成的威士忌,所独有的珍稀香气。当入口后的威士忌在味蕾中绽放,除了上述的独特风味元素之外,还有从橡木桶中完全浸融出的,一种皮革香混融太妃糖的味觉基调,复合出整体风味的丰富性,那是只有年份充足的高地威士忌,才会出现的豪华层次感。 这样的多元风味,将在舌尖和记忆中存留许久,化为无法言喻的美好感受。