葡萄从2个地区精选出来，每一地区都贡献其特殊的本质，产生 互补特质: Aude以其果味凸出为主、Herault以其结构丰富为主。使用成长于斜坡上的葡萄藤，因为地中海阳光充足及多风的状态，能使葡萄汁更为完美成熟，酿酒师全程掌握酿造出这支美味不凡的葡萄酒。
此款粉红酒采用特别的人工低温发酵，以确保香气和味道不会流失。70%的葡萄破皮压榨，而其余的30%的葡萄使用saignée工艺(不破皮只取葡萄汁)，结合达成令人惊艳愉快的迷人粉红色，且达到口感愉悦和优良的结构度。 ‘具迷人吸引力的令人惊艳粉红的色泽’，令人倾倒折服的眼福。丰富的红莓香气且带有果梨深度的完美提示，和复杂完整的香气。口感滑顺圆润爽口，果香突出余味悠长，带有水果清新愉悦味在口中持续回绕。理想的夏季开胃酒，或搭配便餐，沙拉或海鲜等轻食。婚礼和喜庆的最佳用酒，绝对能增添喜气和欢愉。最适合于摄氏10-12度饮用。
得奖纪录： 国际粉红酒类竞赛World Rosé Competition 2007银牌奖 国际酒类竞赛Vinalies Internatioal 2009 银牌奖 巴黎专业酒类竞赛Concours Agricole de Paris 2009 银牌奖
