泥煤的口感对于曾是格兰盖瑞的爱好者并不陌生，在1995年格兰盖瑞酒厂中止了这样的口感，而格兰盖瑞1978年份酒款是让人重新体验有着泥煤口感的高地麦芽威士忌，这样的烟熏味会令您品尝难忘。
香味：
格兰盖瑞1978年单一纯麦苏格兰威士忌有着新鲜的梨果味充满于鼻中，黑巧克力、橘橙香气的面包味，还有着烟熏过的橡木桶香气。
口感：
在您入口时最初会感到纤细的烟熏橡木风味、甜红苹果与熟梨的味道充满于口中，最后让您口中有着橙皮香气的余味。
【限量珍藏版】
在每一个周期中，格兰盖瑞酒厂专业的调酒师会定期在酒窖里，选择陈年中的酒桶进行原酒取样工作，选出较具特色原酒桶进行装瓶，我们称之为Rare Cask Strength Single Malt（限量珍藏原酒单一纯麦威士忌），这些单一酒桶会依其本身的步调来熟成至最完美状态，而每一桶原酒也必须在专业威鹿调酒师评鉴之后，酒质与风味能达到最高峰时以非冷凝过滤方式再进行装瓶，正因如此才能品尝到原酒原风味的口感，这种成熟完美的酒桶并非年年都有，每一年份的发行也都有其珍贵与独特。
| DISTILLED | BOTTLED | NO BOTTLES | ALCOHOL |
| 1978 | 2009 | 1320 | 57.8% |
