玛泽勒酒庄(Chateau La Marzelle)位于波尔多右岸的圣爱美浓产区,是该产区的列级酒庄。该酒庄位于飞卓酒庄(Chateau Figeac)的对面,再更前方则是白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)。玛泽勒酒庄的 位置是位于圣爱美浓较高的岛屿河床形成的上游台地,是圣爱美浓较高级的产区。土壤类型为沙砾及黏土,从地形图上来看砂砾碎石的土质层是 Chateau Figeac 及Chateau Cheval Blanc砂砾土的延伸,而砂质黏土层则是 Chateau Petrus的延伸。
玛泽勒酒庄拥有17公顷的葡萄园,种植80%的梅洛(Merlot)、13%的卡本内佛朗(Cabernet Franc)以及7%的卡本内苏维翁(Cabernet Sauvignon)。
梅洛是右岸之王,对于右岸的土壤有良好的适应力,圆润、柔顺、丝绒般的酒体,因此而得名。
卡本内佛朗带有明显的香气,可展现特有的果香味。
卡本内苏维翁则赋予葡萄酒更强而有力的丹宁结构,确保良好的骨干及更佳的陈年潜力。
酒庄主人深信”唯有健康的葡萄才能酿出优异的葡萄酒”,因此采取有机的种植方式而不使用农药及除草剂。La Marzelle拥有最佳的环境管理系统,因此也获得ISO14001的认证。
葡萄采收全部以手工采摘,一定在葡萄达到最佳成熟度才进行采摘。葡萄酒的酿造在木桶和不銹钢桶中进行,之后在法国橡木桶中陈酿16至18个月。年产量约50,000瓶。除正牌酒外,该酒庄还出产副品牌Prieure La Marzelle。
平均树龄:26年
土壤类型:砾石、沙土、黏土
葡萄园:13公顷
种植密度:5700 葡萄藤/公顷
产量:47,600 瓶/年
采摘方式:手工采摘
口感:开瓶时展现出很重的起司与浓郁果香,巧克力与木桶风味。中间出现非常年轻且亮丽的口感。最后果香极为奔放的展现,整个口感圆润起来,满满的花香充满口中,淡淡的薰衣草味,有着忙了一回开始放松身心的感觉。
得奖纪录:
Frank Dubourdieu 89