提起法国,想必宅男脑海里的第一个词一定是“时装周上光鲜靓丽的模特”,时尚已成为法国的代名词。除了时尚,浪漫、优雅也是人们对法国的印象之一,在漫长的历史长河中,优雅的红酒文化已经成为法国人的血液一般,散发着红酒特有的高贵优雅气息,并将这一气息飘向世界各地,红酒已经成为了法国的另一张名片,名庄、名酒备受人们的推崇。
法国有哪些名庄,什么是波尔多“五大”,波尔多的葡萄酒是不是法国最好的呢……酒妹儿将一一为你解答:
一、波尔多“五大”
波尔多“五大”指的是法国波尔多产区的五个著名酒庄,名字的由来要从1855年的万国博览会说起。当年,法国总统为拿破仑三世,他是一个特别喜欢葡萄酒的总统,他想向世界推广法国的葡萄酒,所以命令波尔多总商会为葡萄酒制定一个排行榜。当时法国的61个顶尖酒庄有幸入选,所有五个等级的酒庄都称为“列级酒庄”,但只有五家酒庄位列一级,简称“五大”,它们分别是:
1、奥比昂酒庄(Chateau Haut Brion),号称“格拉夫之王”。
2、拉菲酒庄(Lafite Rochschild),1855年评级时位列第一。
3、拉图酒庄(Latour),因拉图风格雄浑刚劲、绝不妥协,被誉为“酒皇”。
4、玛歌酒庄(Margaux),法国国宴指定用酒,成熟的玛歌口感柔顺,有复杂的香味,被誉为“酒后”。
5、木桐酒庄(Mouton Rochschild),其酒标上的羊头图案很著名。
二、波尔多葡萄酒是法国最好的酒吗?
法国有很多葡萄酒产区,严格意义上只能说波尔多酒最有名。因为波尔多曾被英国统治,其葡萄酒也最早被英国人所了解;另外,波尔多是港口城市,葡萄酒外销比较便利,容易被世界各地的人们所了解。
三、法国还有哪些著名酒庄
法国葡萄酒有十大产区,这十大产区中最有名的要数香槟产区、波尔多产区和勃艮第产区,是法国的三大代表性产区。虽然每个产区都有著名酒庄,但能媲美波尔多“五大”的却屈指可数,如:
1、香贝丹(Chambertin),拿破仑最喜欢的酒。
2、罗曼尼·康帝(Romanee Conti),法国最贵的酒之一。
3、乔伏特庄园(Closde Vougeot),拿破仑军队过往要行礼的酒庄。
4、莎布利特级白葡萄酒,法国最好的白葡萄酒之一。
当然,法国也还有很多酒庄的葡萄酒都很出色,酒妹儿在这就不一一列举了。如果还有哪个酒庄你觉得必须上榜的,欢迎留言,并说明你推荐的理由。