黑皮诺葡萄品种,具有细致灵巧的质感,最为人称道的是它强烈的红色果香与细致滑顺的丹宁口感。适合生长于气候寒冷的地带,原产自法国勃艮第,为该区唯一的红酒品种。属早熟型,产量小且不稳定,价格相对较高,在石灰黏土中生长最佳。是公认最挑剔最难照料的品种。
对于消费著而言,这是款迷人的酒,性价比适中。属于中等浓郁型葡萄酒,富有光泽透亮的酒红色泽,须醒酒半小时,强健成熟的红色水果香气夹带着一丝香料气息。
如樱桃、草莓和黑醋栗的香气醇厚、中等酒体与极佳的复杂性,入口散发浓郁果香与和谐的酸度,柔软易饮。 单宁细致圆熟尾韵绵长。