第一印象是黑巧克力、风干葡萄干、糖蜜、德麦芽拉拉蔗糖(金砂糖)。接着浮现的香气则是热巧克力与重咖啡混合,再加上一匙蜂蜜与整碗烘焙过杏仁的,所调和出的浓冽芳香。浓厚的芳香,充盈整个口中,口感与挑动人味蕾的糖浆、带有嚼劲与赋予整个口中透有暖意的烘焙感等效果达成平衡。尾韵:蜜甜太妃、风干葡萄干与糖渍蜜枣所带来的深邃、丰厚的尾韵。
格兰杰全新的私藏(Private Collection)系列,是由获奖无数的格兰杰威士忌酿酒团队所打造一系列非常限量的酒款。而格兰杰Sonnalta PX则是此私藏系列的首支美味佳酿。格兰杰Sonnalta PX,取名自盖尔语,Sonnalta的原意为“慷慨”。PX (Pedro Ximenez)是来自于西班牙南端Jerez的雪莉酒桶,在PX顶级雪莉酒桶中进行额外的窖藏陈酿后,乃赋予Sonnalta PX优雅的果香与繁复的花香风味。
格兰杰酒厂总制酒师比尔梁思敦博士评论,“格兰杰Sonnalta PX是一支拥有不凡丰厚、深沈且极端诱人的麦芽威士忌。我每年前往西班牙两次,就是为了找寻最好的PX橡木桶,以与我们从美国买来的主要的波本桶作搭配”。