今日要闻
先说葡萄酒，红酒并不指代所有葡萄酒，只是指红葡萄酒，而葡萄酒按颜色分还有淡黄色的白葡萄酒和桃红色的桃红葡萄酒。
三种葡萄酒
当然葡萄酒还有其他分类方法，我们经常听到的“干红”，就是按照含糖量来分的，“干红”是基本不含糖的红葡萄酒；“半干”是指低糖型葡萄酒；而“半甜”和“甜酒”就是一个少糖一个多糖了。
含糖量0.4以下为干红，超过5即为甜酒
“香槟”其实也是葡萄酒的一种，它属于按二氧化碳含量分类的称谓。香槟是气泡葡萄酒的一种，即含有二氧化碳；而不含二氧化碳的被称为“静酒”。
香槟只是气泡葡萄酒的一种
一般来说聚会只有佐餐酒。而约会，尤其是比较正式的，会用到开胃酒、佐餐酒、餐后酒。
葡萄酒正标的年份，这个不代表生产和出厂日期，而是葡萄的收成年份，这个是可以代表当年葡萄收成的好坏的，会直接影响到酒的风格。
1962、1982
最后说明，葡萄酒并不是年份越老越好，有新鲜型和陈酿之分。新鲜型当年便可上市；而陈酿最佳时间一般为5--10年，超过15年质量就不敢保证了。
酿
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