自2012年首次发表的格兰杰Pride系列,乃酒厂旗下酒龄最高的珍稀佳酿,继Glenmorangie Pride 1981、Pride 1978等两款顶级单一麦芽威士忌几乎是甫上市就抢购一空,第三款限量Glenmorangie Pride 1974全球仅发行 503瓶,台湾仅分配到21瓶,包含意义非凡的限量编号088、168等版本,魅力难以抗拒。制作这款精致威士忌的原酒是格兰杰传奇坦恩巧匠,使用全苏格兰最高的蒸馏器蒸馏而成。1974年10月30日,他们将一批原酒注入波本橡木桶,另一批注入Oloroso雪莉桶。在坦恩巧匠的专业照料下,这些原酒经历数十年熟成,直至比尔博士认为其已臻至圆满颠峰。
比尔博士表示:“Glenmorangie Pride 1974是格兰杰史上最古老、最深邃的威士忌佳酿。悠久岁月赋予这款威士忌一种‘只有经历缓慢、耐心熟成才能具备的丰富浓郁风味。’成果就是深沉、丰盈、咸味与辛香料调性的精致融合,先是陈年巴萨米可醋、咸焦糖、太妃糖与橘子的香气,然后引出烤苹果、太妃糖、橘子及黄砂糖的味道。为了进一步契合酒液的尊荣,其水晶酒瓶乃是由才华洋溢的玻璃器皿专家罗伦丝.布拉班特(Laurence Brabant)所设计,而包装木盒采上漆樱桃木饰面以及镜面内饰,进一步彰显酒款的珍稀宝贵。
特别的是,今年3月在纽约的全球上市记者会,格兰杰与秉持相同价值观的钢琴制造商史坦威(Steinway & Sons)携手合作,史坦威艺术家亚伦.迪尔(Aaron Diehl)以格兰杰酒厂与Glenmorangie Pride 1974为灵感,创作出《Echoes of the Glen of Tranquillity》美妙乐曲,为这款佳酿再添传奇佳话。
Glenmorangie Pride 1974酒精浓度52%,非冷凝过滤。
色泽:红褐色
香气:精彩、深沉、丰盈、咸味与辛辣香味。盐味焦糖太妃糖和松露巧克力的味道。交融兰姆葡萄干冰淇淋和陈年巴萨米可醋的土耳其风味。添入三或四滴水,会释放种种复杂香气,令人想起温布里欧、酵母铺层、姜饼与一丝微妙的血橙味道,最后带出更浓郁的布里欧、烤面包和雪松香气。
口感:这种陈年威士忌入口柔和温润,然后突然涌现烤苹果、橘子、蜂蜜和薄荷的鲜明味道。接着浮现浓郁的太妃糖、糖蜜、鲜奶油、丁香和洋茴香滋味。
尾韵:余韵悠长柔和,交织长山核桃、皮革、牛奶糖和拿铁咖啡的味道。