在一场温馨的朋友聚会中
在等其他人到来时
该喝什么酒呢？
挑个餐前酒吧！
餐前酒，源自于拉丁语的动词（aperire），原意为打开，用途就和意思一样，是用来打开你的胃口。
开饭前喝一点餐前酒，能唤醒沉睡的味蕾，刺激胃口，增加食欲。
有哪些酒适合当餐前酒？
就让胖喵来带你看看
起泡酒
大部分的起泡酒，都是开胃酒的好选择！
霞多丽酿造的白中白香槟，优美的果香中有着良好酸度，再配上细致的气泡，清新爽口，最能挑起食欲！
当然，除了香槟这种比较贵的酒款之外，意大利知名微甜气泡酒Moscato d'Asti，充满玫瑰花与荔枝等香气，酒精度不高，是大家都会喜欢的酒款！
若想找特殊点的，法国阿尔萨斯的Cremant d'Alsace酒体轻盈，果香芬芳，适合给内行人饮用。
白葡萄酒
不浸泡橡木桶的干型白葡萄酒，也是餐前酒的好选择。
比如法国清爽的夏布利（避开浸泡橡木桶的特级园），较高的酸度和清爽的果味，能强烈的唤起食欲。
此外，意大利的灰皮诺以及奥地利当家白葡萄绿维特利纳酿成的白葡萄酒。同样都以果香、花香与矿物香还有较高的酸度闻名，都是大众能接受的白葡萄餐前酒。
加烈酒
干型的菲诺雪莉和Manzanilla雪莉酒都是很棒的选择！这两款雪利酒口感清新，搭配坚果，火腿这些开胃小点都相当棒。
桃红葡萄酒
不管是干型还是微甜的桃红葡萄酒当餐前酒喝都是不错的选择，毕竟口感清爽，还是桃红色！如果非要选红酒，就选个村庄级博若莱吧！
下次等朋友时，不要忘了这些酒哦~
