选自优质法国波尔多的梅洛以及卡本内苏维翁品种，浸皮3天后在先进的温控25℃的不銹钢槽中进行发酵。发酵完成后进行乳酸发酵至少2周到一个月，再进入橡木桶中陈年9~12个月。具有良好的陈年潜力，是款极为经典的波尔多葡萄酒。
口感：
迷人的新鲜红色水果香气伴随着些许辛香味及橡木桶香气，酒体结构完整且具有良好的单宁。
适合搭配的料理：
佐以红肉如牛肉、猪肉、羊肉、烧鸭、烧烤等。
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