下面我们浅谈澳大利亚葡萄酒的酒标
和欧洲旧世界葡萄酒的酒标比较起来,澳洲葡萄酒的酒标清楚易懂,其最大的特色就是会标示“葡萄品种”及其“产区”。酒标上标注的主要信息包括了酒庄、商标(Winery/Trade Mark)、年份(Vintage,至少85%的葡萄采摘自该年份)、葡萄品种(Grape Varieties)、葡萄产区(Geographical Indication)、容量(Volume) 、产国(Country of Origin) 和酒精浓度(Alcohol Content) 。值得一提的是,澳大利亚的法规并没有限制酿酒所用的葡萄品种,也没有强制标示葡萄品种。但若要标示葡萄品种则必须遵循以下规定:
1. 标示单一葡萄品种,则该品种的使用比例至少为85%;2. 如为混酿,至多标示5个品种,且所标示的品种要超过整体95%,单一品种的比例至少为5%;3. 最多标示3个品种,总标示品种的比例超过85%,单一品种的比例至少为20%。
另外,澳大利亚的法规并没有强制标示葡萄产区及酒庄。但若标示单一葡萄产区,则酿酒所用的葡萄至少85%来自该产区。如果为混酿葡萄酒,至多标示3个葡萄产区,且酿酒所用葡萄至少95%来自标示的产区,其中单一产区所使用的葡萄比例至少为5%。
【新闻链接】:
从1955年推出第一款红酒后,杂技师黄袋鼠仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,
并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲 葡萄酒产业的格局。今日的杂技师黄袋鼠,凭借 澳大利亚得天独厚的自然环境,酿造出别具一格的佳酿,使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒,加之有着与生俱来的天然果香口感,令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。如此斐然成就也使得杂技师黄袋鼠拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量第一,出口量第一两项桂冠,更在世界市场上保持领先。欢迎点击添加anzworld微信公众号加入【澳新世界】共创中国市场大业。请百度【澳新会】。