1840年，John Grant与James Grant两兄弟取得合法制酒执照，因接近Garmouth海洋与港口，在诗贝塞河上，附近就有泥煤以及适合种植大麦的平原，所需制造麦芽威士忌的原料已经具备。于是这两位“麦芽兄弟”就在这片土地上建立了格兰冠威士忌的发源地。 Glen Grant是目前在苏格兰威士忌酒厂中唯一始终维持初始创造者名字的酒厂。
1872年，格兰冠蒸馏厂的创始者逝世，年轻的James，也就一般所熟知的“格兰冠少校” (The Major Grant) 在25岁时继任，承袭家族的产业以及来自叔叔John Grant的“格兰冠”之名的蒸馏厂，企图积极证明自己是位成功的继承人。 关于少校的故事非常丰富。他是一位传奇的创新者、社会主义者、旅行家，并拥有自己独特的行事作风与标准。创新的想法总是吸引着他，也不畏于探索新事物。诸如：在高地区首位拥有汽车，同时格兰冠也是第一家拥有电灯设备的蒸馏厂。他引进高瘦的蒸馏器与净化器(Purifier)，因而创造出清新的麦芽风味以及清澈的颜色，这就是至今世人所品尝到的格兰冠单一麦芽威士忌。
格兰冠12年单一纯麦威士忌是一款卓越的单一纯麦苏格兰威士忌，具有金黄明亮的酒色，如同置身果园般杏仁和柑橘的宜人芳香，在风味上呈现出苹果派皮和烘烤焦糖的细腻香甜，萦绕着水果和微微香料的复杂香气。格兰冠12年单一纯麦威士忌甫一推出，便在International Wine and Spirits Competition拿下金牌。
颜色：明亮的金铜色
香气：蜂蜜、苹果，微微的杏仁与柑橘香气
口感：苹果派皮、焦糖香草奶油
尾韵：细致绵长的果实香气与细微的香料风味
