不想讨论为什么82年的拉菲那么多、喝也喝不完,1982年的波尔多气候有多好、长出的葡萄有多棒、拉菲酒有多好,只想聊聊,全世界最贵葡萄酒排名,前10名没有拉菲,前50名没有它。
周润发在《赌神》中的那一句,很多人知道了82年的拉菲。
葡萄酒行业著名的价格数据网站Wine-Searcher.com“全球最贵的50款葡萄酒”榜单,最新2016年发布的排行,全球平均价格排名第一是罗曼尼-康帝酒庄(Domaine dela Romanée-Conti,DRC)的最顶级酒款罗曼尼康帝特级园,以13664美元的均价名列第一(约合人民币91276元)。
由两位管理者签名的罗曼尼康帝酒标
所以,别一提葡萄酒就只说82年拉菲了,你至少得知道个康帝:罗曼尼-康帝酒庄(Domaine dela Romanée-Conti),简称为DRC。
“百万富翁买得起、亿万富翁才喝得到。”世界最著名的葡萄酒评论家罗伯特·帕克Robert Parker这样评论它,另外一个版本是:“百万富翁喝拉菲,千万富翁喝康帝”。
换成人话就是:你有钱买得起,但你有钱未必买得到。因为它产量太少了,有太有名了,供需严重不对等,价格自然就呼啦啦往上涨。很多顶级酒庄实行一种“配额制”:根据多年延续下来的一张客户名单,规定了“谁可以买,可以买多少”。
罗曼尼-康帝(la Romanée Conti)葡萄园大约3个足球场大小
即便在配额名单上,也无法单独买一瓶,因为罗曼尼-康帝的葡萄酒以一箱12瓶出售,每箱中的酒款按照酒庄出产诸款葡萄酒的比例分配。
只有酒庄名录上登记在册的200余位个人或是100余位注册酒窖管理师(和一些著名餐厅)可以下单订购罗曼尼康帝的葡萄酒,而这些注册酒窖管理师必须保证只把罗曼尼葡萄酒卖给他们熟知的客人。
酒庄出产的葡萄酒款:
罗曼尼康帝(la Romanée-Conti)、
拉塔希(la Tâche)、
里奇堡(Richebourg)、
罗曼尼圣维旺(Romanée-Saint-Vivant)、
大依瑟索(Grands Echézeaux)、
依瑟索(Echézeaux)、
蒙哈榭(Montrachet)这是唯一一款白葡萄酒。
不想讨论为什么82年的拉菲那么多、喝也喝不完,也不想说1982年的波尔多气候有多好、长出的葡萄有多棒、拉菲酒有多好,只想聊聊,全世界最贵葡萄酒排名,前10名没有拉菲,前50名没有它。
酒庄的葡萄酒
罗曼尼-康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti),占地约1.805公顷,平均每年产量约6000瓶;
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)占地约112公顷,正牌酒(就是大家熟知的拉菲)平均年产量180,000~240,000瓶;
相当于每杯2800美元
2014年10月4号的苏富比香港拍卖会上,114瓶从1992-2010年份的罗曼尼·康帝黑皮诺葡萄酒以1,609,776美元的拍卖价被一位未透露具体身份的亚洲人买走,它打破了世界记录成为拍卖史上最贵的葡萄酒拍卖品组合,相当于每杯2,800美元(5盎司/杯),相当于人民币约2万元/每杯。
2014年10月4日香港拍卖会现场
虽然有很多财团收购顶级酒庄,但酒庄主管 奥贝尔·德维兰先生说从未有人向他表示要收购酒庄,他猜测:“大概是因为人们尊重并敬仰罗曼-尼康帝的稳固。我们的葡萄酒也许正逐渐成为奢侈品,但无论如何,它首先是农产品。我希望它能始终如一,为爱好者而非收藏家带来欢乐。”
德维兰在采收前在葡萄园里尝果以确认其成熟度,来源:DRC
编后:
前年笔者参加1855波尔多列级名庄品鉴会,问一位侍酒师朋友:“今天的名庄你最喜欢哪个?”
他点评了好几款名庄酒,最后说:“对我来说喝过味道最好的酒是一瓶人民币200元以下的、 来自罗纳河谷的“小顽童”红葡萄酒,那是三年前我刚参加工作,第一个月工资买了,和我女朋友一起喝……”
有情饮水饱,“有爱、欢喜的心”也许是世界上最昂贵的滋味