Domaine de la Bâtie属于同一个家族超过一世纪之久,现在由De Milly夫人掌管庄园的事务,与庄园经理Pierre Beaubernard一起经营,持续增进葡萄酒的品质。De Milly夫人偏好有浓郁果香味的葡萄酒,所以采收期相较于其他酒庄要稍晚,在确认葡萄已经达到理想的成熟状态后才开始采收,发酵温度严格控制在16-18°C之间,以保存最多的果香味。
Goerges Dubœuf与Domaie de la Bâtie的合作关系开始于1968年。酒呈金黄色调,充满复杂的凤梨、木瓜、哈密瓜的热带水果芳香。奔放的酒体中带有清新的口感以及矿石的调性。