创厂于1836年，长久以来一直都是由J. & G. Grant家族独立经营，目前已经传承到第五代，百年老字号的金字招牌绝非平常对手可以比拟。有别于其他蒸馏厂出品的威士忌，主要目的是作为调和威士忌的原料使用，Glenfarclas打从开始酿造的那一刻起就以作为Single Malt产品的目标来生产，对于口味上的要求可是绝不妥协。使用正统的铺地式（Dunnage）仓库陈年，而不使用方便省钱的堆叠式（Racked）仓库，确保产品的陈年效果。
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