此款纪念格兰花格建厂179年的麒麟二部曲为台湾限定款,全球台湾独卖;借由麒麟于中华文化中代表祥瑞福气的象征意义,作为仅献台湾威士忌藏家的专属逸品;今年释出的Glenfarclas格兰花格179周年麒麟二部曲,限4,800瓶
酒体油脂极度丰富,入口马上包覆舌头,虽是原酒却一点都不呛辣,满满 的太妃奶油甜味、牛奶巧克力、淡淡的咖啡香气、坚果、爆米香、港式料理勾芡面食等香气。后段开始出现些许紫罗兰以及丁香,最后更有一丝清爽的薄荷香在口腔与鼻腔缭绕。余韵是轻柔的巧克力以及烘培面包香气,搭上柔和的木质香气。不像一般的原酒厚重呛辣,麒麟二部曲的酒体架构、平衡与韵长相较之下多了八面玲珑、精致却又不失原酒的力道。
这是一款相当滑顺的格兰花格原酒,虽然有着50.6%的酒精浓度却极容易入口,酒体的油脂感高、口感滑润甜美、没有木质辛辣味以及过多的辛香料刺激。更有趣的是这款酒像是令人喜爱的甜点,同时又包含了许多隐藏版中式料理;初入口是满满太妃糖的香气,最后却峰回路转出现东方料理 烩面以及饺子皮面食等食物香气,麒麟三部曲之中的二部曲,平衡灵巧又面面俱到,以此款作为格兰花格建厂179年的纪念限定款实为首选。 上市时间:2015年7月