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葡萄汁的原料也是葡萄,但它能代替葡萄酒吗

来源: 作者: 2025-02-02

编辑最后更新 2025年02月02日,众所周知,葡萄酒具有很好的保健美容的功效。于是就有人问,葡萄酒和葡萄汁,两者原料都是葡萄,而且葡萄汁...

众所周知,葡萄酒具有很好的保健美容的功效。于是就有人问,葡萄酒和葡萄汁,两者原料都是葡萄,而且葡萄汁还不含酒精,所以喝葡萄汁是不是比葡萄酒更健康养生?

这么说来很有道理,但葡萄汁真的比葡萄酒更健康养生吗?事实上,比起葡萄汁,可能葡萄酒会更适合你!

一、干型的葡萄酒中几乎不含有糖,患有糖尿病的患者是可以放心适量饮用。

以色列的一位科学家曾经对200位糖尿病患者进行长达两年的追踪调查,结果显示:饮用红葡萄酒对糖尿病患者毫无影响,反而会增加他们的新陈代谢。

二、饮用红葡萄酒可预防感冒。葡萄酒抵御感冒的能力来自于酒中的抗氧化物。葡萄皮中含有类黄酮和酚类等抗氧化物。与滴酒不沾的人相比,每天适量饮用葡萄酒能提高人体免疫力,患感冒的概率降低40%。

三、葡萄酒含有大量的单宁,单宁是一种抗氧化物,可以减缓人体的衰老,有美容的作用

而单宁来自于葡萄皮,葡萄酒经过发酵后,会将葡萄皮中的单宁提取到葡萄酒中;而我们在吃葡萄的时候,恰恰是不吃皮的。所以葡萄汁中是没有单宁这一种物质的。

四、葡萄酒中的白藜芦醇,是葡萄酒养生保健作用的主要贡献者之一。

白藜芦醇在葡萄汁和葡萄酒中都存在,只不过有的专业酿酒葡萄的白藜芦醇含量会是普通食用葡萄的好几倍,所以葡萄酒的养生保健功效会比葡萄汁好些。

五、葡萄相较于其它水果,所含糖分非常高,如果榨成汁会在不知不觉中摄入比较多的糖分,这对健康是不利的,尤其是对糖尿病患者和老人。所以在饮用葡萄汁的时候,只饮用一小杯较为合适。

六、葡萄汁的好处也不少。如其膳食纤维虽然含量不多,但较为葡萄酒多些,可以帮助调理肠道;如提问所述,葡萄汁不含酒精,因此适合所有年龄段饮用。

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如果想要保健和养生,喝葡萄酒还是不错的选择。毕竟在酿造葡萄酒的时候,1.5kg的葡萄才能酿造出1瓶葡萄酒。葡萄汁作为一种食用水果榨汁,单宁、白藜芦醇等抗氧化物的含量低于葡萄酒。

葡萄酒具有保健没错,但是否选择饮用、饮用多少也需要根据个人体质而定。

你还知道哪些饮用葡萄酒的好处,欢迎留言分享哦~

2019-02-25 09:24:00

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