喝葡萄酒其实没有那么多讲究，但是一些小细节的问题可以给你的体验加分不少哦。
1 酒款的选择
第一次喝葡萄酒，建议选择口感清爽、新鲜花香为主的白葡萄酒，不需要醒酒的，可以即开即饮。可以选择霞多丽、长相思、贵人香等品种酿造的干白葡萄酒。
对于红酒的话，建议选择口感清爽、果香浓郁，单宁感不要太强烈的黑比诺、美乐等，不需要醒酒，开瓶即饮一般都是没有问题的。
2 酒杯的准备
选择红酒杯饮酒，不用特意挑选是用波尔多杯或者是勃艮第杯，只要是高脚杯即可，避免为了方便选择玻璃杯或者纸杯饮酒。
3 饮酒须知
1） 在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正果香，也会影响葡萄酒的营养和功效。加冰块饮用也是不正确的，因为加冰之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
2） 红葡萄酒在室温下饮用即可，不须冰镇；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳。
3） 葡萄酒开启后最好一次喝完，如果一次饮用不完，可把余酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。没有开启的葡萄酒正确的存放方法是卧放或者倒放。
4 简单的餐酒搭配知识
应以自己的口味为主，但不能违背了最基础的原则。
1）口感醇厚的搭配口味浓郁的食物，口感清淡的搭配清爽的食物
葡萄酒往往需要比食物味道强一点，这样酒才可以驾驭住食物的味道。
2）红葡萄酒（特别是干红）配红肉（即生鲜的时候呈现出红色的肉，如牛、羊、猪等动物的肉） 红酒中的单宁酸能化解这些肉的油腻，且使肉质细腻些。而红肉会使红酒中的单宁酸涩感柔顺些。
3）白葡萄酒配白肉（海鲜鱼类等）
白葡萄酒的个性是酸，能化解一些海鲜鱼类的腥味。而红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味；与蟹同食会令肠胃不适。
4）甜酒配甜食
如冰酒、贵腐酒等带甜的葡萄酒比较适合佐餐甜点。
