葡萄经碾压榨汁后带来更均衡的口感，每个品种分别酿造。发酵浸皮20天左右，在混凝土缸内乳酸发酵，再放入100年的橡木桶与混凝土缸内陈放6个月。再经由严格的筛选与精确的调配，调制出隽永的味道，再过滤装瓶。
色泽 – 深红宝石色
香气 – 果香浓郁，带有黑醋栗和李子的香味
口感 – 刚入口清爽而饱满，柔顺并带有明显的甘草及黑色水果香气，尾韵绵长
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