正值冬天，晚上喝两杯葡萄酒暖暖胃是自然的。
于是，问题来了：
有人几杯酒下肚，微醺松弛，很快睡意到来，甜美入梦。
而有人哪怕喝得不多，晚上也是精神兴奋，久久不能入睡。
都说晚上和葡萄酒能有助睡眠，
但对于有些人为什么偏偏是兴奋剂？
想要晚上喝点葡萄酒睡个好觉，究竟能不能行？
其实，答案是行的。
只不过，要喝对了才能发挥功效。
首先，我们来了解下，为什么喝红葡萄酒有助于入眠？
米兰州立大学学者与美国营养与饮食协会的营养学家共同研究发现，葡萄果肉、皮及籽含有褪黑激素，在人脑的脑松果体里也会分泌，这种激素控制着人的睡眠周期，能缩短入睡时间和睡前觉醒时间。
因为葡萄酒中含有的褪黑激素，容易让人产生困意。其中，红葡萄酒比白葡萄酒含量更高（红葡萄酒因为浸皮时间比白葡萄酒长，所以红葡萄酒含有的褪黑激素比白葡萄酒高，更容易让人产生睡意）
有趣的是，一杯葡萄酒含有60-120纳克褪黑激素，是安眠药的褪黑激素一万分之一的含量，却没有安眠药的副作用。
选择什么葡萄品种更有助于睡眠？
研究表明，不同葡萄品种中的褪黑素含量也是不同的，而红葡萄品种中的含量是最高的，例如科罗帝纳（Croatina）、桑娇维塞（Sangiovese）、梅洛（merlot）、玛泽米诺（Marzemino）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及巴贝拉 （Barbera）等。其中，赤霞珠的含量是品丽珠的75倍，所以这也是很多人反映说喝首彩赤霞珠红葡萄酒（首彩63）后，更容易入睡的原因。
睡前什么时候喝葡萄酒比较好？
睡前至少提前半小时，以睡前一个半小时至半小时为佳。
短于半小时——喝的时间太晚，很可能还会难以入睡或者降低睡眠质量，因为睡前摄入酒精，需要更长的睡眠时间才能解困，甚至会导致你睡眠途中起夜上洗手间，让你难以深度睡眠。
长于一个半小时——喝的时间太早，则难以享受喝酒带来的困意。
睡前喝多少合适？
以酒精含量12%的红葡萄酒来看，50-100ml为适宜的饮用量。
根据国际膳食指南，每天的安全饮用量，男性应该不超过60-90g酒精，女性不超过30-60g酒精。在此提醒各位酒友，如果你有慢性病，那么饮用量请减半。而对于酒精度偏高的葡萄酒，请尽量减少饮用量。
怎么喝，才不会负面影响睡眠？
不空腹
如果肚子饿了，就不要空腹饮酒了，这样会刺激胃酸分泌，加重肠胃负担，还有引起肠胃不适的可能性。
不猛灌
如果一口气猛灌似的喝完酒，会让身体代谢速度加快，更容易进一步刺激大脑皮层的多巴胺分泌，让神经兴奋度加大，很可能会对冲掉褪黑激素带给身体的困意。
不超量
千万不要为了让“睡意来得更猛烈”就加大饮用量，虽然可能会因为“醉酒”而快速入睡，但身体消耗能多能量来分解大量的酒精，而且大脑皮层兴奋，会让你无法深层睡眠，第二天醒来头昏脑涨，影响精神状态。
所以
⚠ 请饮酒者注意，适度饮用红酒，切勿过量。
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