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一分钟简聊葡萄酒(3)——CO2含量分类

来源: 作者: 2025-03-10

编辑最后更新 2025年03月10日,我们看F1方程赛,冠军选手庆祝胜利时,摇一摇启瓶后喷出好多好远的泡沫,那就是起泡葡萄酒,起泡来自于二氧...

我们看F1方程赛,冠军选手庆祝胜利时,摇一摇启瓶后喷出好多好远的泡沫,那就是起泡葡萄酒,起泡来自于二氧化碳,如果瓶里的二氧化碳压力低于0.5bar(巴)气压,就属于静止葡萄酒,顾名思义,就是我们经常看到开瓶后没有汽泡产生、平净斯文的那样。因此按二氧化碳含量,葡萄酒分为静止和起泡两大类。有的朋友可能会问香槟是什么,其实也是种汽泡酒,只不过“香槟”两个字在商标等方面已被法国香槟区签署保护、专有使用;该区葡萄品种指定、生产方法流程指定,所酿造的汽泡酒标注为香槟(Champagne)。

段听图说:牵手撑伞

撑伞,是因为你纤细的手臂还在成长,

牵手,是想引导你走最适合自己的路,

上天安排了这份奇妙的缘分,让我们的距离如此的近!

撑伞,是因你的存在让我去撑起一片天,

牵手,是因你的成长去丰富我的人生路,

上天安排了这份奇妙的缘分,让我们的前行高远宽广!

2019-02-25 03:24:00

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